一、夏延*（男，2008-05-02入职，原公园店楼面部长）2008年9月4日晚给东阳台56号客人埋单时，该员工在给客人打印结帐单时，因一时贪念在客人不知情并违反公司规定与职业道德的情况下，私自在帐单中加入了2包五叶神香烟占为已有。夏延*这种品行不良的行为已严重违反职业道德与公司管理制度，现根据《员工手册》第五章第二节第3大点第31小点对夏延*作出扣300分并立即辞退的处理！

二、肖*全（男，2008年5月7日入职，原饭店西区服务员）。2008年5月20日晚上20：50肖*全在收台摆放脏家私时未将垃圾倒入垃圾桶，当值下栏岗位传送员李*元（男，2008年1月22日入职，原饭店西区传送员）便指正并告知这是不符合操作规定的，使得双方言语不和并发生口角，在肖*全第二次收家私仍未改正时，俩人再次争执并开始动手打架，在保安员劝架之下才平息下来。虽然没有造成员工身体上的伤害，但这种在工作场所争吵打架的行为严重违反了公司的管理条例，对公司的形象造成了极其恶劣的负面影响。根据《员工手册》第十二章，第三节，第二条，第三小节对肖*全和李*元作出扣200分并立即辞退的处理，胜记旗下永不录用。

三、饭店员工谭*妹自2008年2月21日担任布草员一职，因贪图小利，在日常工作中利用职务之便，勾结台布供应商，篡改饭店每日清洗台布数量，每日超出近两百张，由此骗取公司货款、谋取私利，且金额巨大。该员工的行为不仅违背了基本的职业道德、而且涉嫌违法。 
    事件的发生不仅是员工个人的贪图小利，而且历时超过半年之久，也深刻折射出我司在监督管理上的漏洞。饭店布草员的直属上司总务专管没有履行工作职责，长期未监督布草员清点每日台布数量；审核人店长没有仔细审核每月台布数与营业台数的巨大差异；审批人物资中心经理没有把好最后一关，未做监督流程就签字支付款项。连续三层的管理人员都同样缺乏对下一级的有效监督，从而导致当事人发现饭店管理上的漏洞、趁虚而入。故此，这三层管理人员对本事件都有不可推卸的责任。
鉴于此，针对本事件，根据员工手册奖惩条例，处罚如下：
1、根据《员工手册》第五章第（五）款第11条，除追讨损失和保留追究法律责任的权力外，给予谭*妹扣1000分并立即辞退，且胜记旗下永不录用。
2、根据《员工手册》第五章第（13）款，给予饭店东区总务专管员杨红娟、饭店西区总务专管员王萍各扣300分。
3、根据《员工手册》第五章第（13）款，给予饭店店长陈日清扣500分。
4、根据《员工手册》第五章第（13）款，给予公司物资中心经理林卓梅扣500分。

四、饭店东区初级服务员叶*（男，入职日期2009年10月19日）与初级服务员范*艳（男，入职日期2009年10月27日）在工作场所两人因小事发生激烈争吵并打架，导致双方受伤，后经其他同事制止。叶*和范*艳的打架行为严重违反了公司管理制度，造成极坏影响，根据《员工手册》第十二章第三节第二条第3点对叶*、范*艳作出各扣200分，并立即辞退的处理，望各位同事引以为戒。

五、2009年2月4日晚,饭店东区初级服务员付*（男，2008年10月08日入职）将国宾3号房客人遗留下的一支老青岛私自拿走，放在国宾5号房傢俬柜旁试图占为己有。2月5日中午饭店营业经理杨红娟在检查开市工作时，发现国宾5号房的啤酒，经查证是付*所为，询问付*其本人承认私拿客人遗留物品。付*这种私拿客人遗留物品的行为严重违反了公司管理条例，根据《员工手册》第十二章第三节第二条第8点给予付*扣罚200分并立即辞退的处理。望各位同事引以为戒。

六、2009年3月14日晚,公园店服务员董*荣（男，2008年6月13日入职）在东王府服务客人时，未得到客人的许可，私自将顾客带来的洋酒打开，并将酒瓶盖私藏起来企图换钱，当顾客发现酒瓶盖不见后大发雷霆，经部门主管调查为董*荣将酒瓶盖拿走并藏在工衣柜。
董*荣这种不良行为严重违反了公司管理条例，根据《员工手册》第十二章第三节第二条第6点给予董*荣扣罚200分并立即辞退的处理。望各位同事引以为戒。

七、2009年4月6日晚12：00左右，饭店上收市班的管理层聂*星（男，2008-02-22入职，饭店西区见习楼面领班）在给少帅房客人买单时将私藏的6张赠券用来给客人抵用现金，并将抵销的60元现金收入囊中，客人买完单后发现发票不对，营业经理李港接到投诉后立即去调查，经调查是聂冰星所为，聂*星对此事供认不讳。
聂*星的这种贪污行为严重违反了公司的管理条例，给周围同事带了极其恶劣的负面影响！根据《员工手册》第十二章、第三节、第二条、第8点对聂*星作加扣200分并立即辞退处理。

八、2009年4月21日晚12：30左右，钓鱼台1客人打电话到饭店营业台说其手机遗失在本店，店内收到电话后立即进行调查，有员工反映钓鱼台1号房是陈*亮（男，2009-02-20入职，饭店东区初级服务员）收的台，当值保安与传送区部长枚元化立即到宿舍询问陈*亮关于当时的情况，陈*亮本人承认在钓鱼台1号房发现客人遗留手机一部并试图占为己有，现公司已将手机归还给顾客。
陈*亮的这种贪污行为严重违反了公司的管理条例，给周围同事带了极其恶劣的负面影响！根据《员工手册》第十二章、第三节、第二条、第8点对陈*亮作加扣200分并立即辞退处理 。

九、2009年5月11日，宝安店吴*夏(男，2008-06-17入职，服务员)；苏*(女，2008-10-31入职，服务员)，用平日工作中私藏的客人遗留赠券，在本公司蛇口店用餐消费，当天值班同事发现后及时上报，经楼面主管调查，证实了吴*夏、苏*私藏和使用公司赠券行为。
吴*夏、苏*的行为严重违反了公司的管理条例，为严肃公司制度，根据《员工手册》第十二章、第三节、第二条、第8点，对吴*夏、苏*作出各扣200分并立即辞退的处理。

十、2009年5月18日晚，黄*锋（男，2008-10-29入职，饭店西区服务员)在服务员过程中由于工作失职，导致顾客买单时发现卡底与实际不符，造成顾客投诉，当区长陈绍娣了解情怳时，黄*锋的态度非常恶劣，并一拳打在陈绍娣的左耳上。
黄*锋此恶劣行为严重违反了公司管理条例，根据《员工手册》第十二章第三节第3点，对黄*锋作出扣200分并立即辞退的处理。

十一、2009年6月6日晚，汪*菲（女，2008-10-11入职，饭店西区服务员）在给花街2号台客人埋单时，将自己私藏的10张赠券充抵客人付款以换取现金。随后被当班管理层陈绍娣发现，证实了汪凌菲私藏和违规使用公司赠券行为。
汪*菲的行为严重违反了公司的管理条例，根据《员工手册》第十二章、第三节、第二条、第8点，对汪*菲作出扣200分并立即辞退的处理。

十二、2009年6月5日19:15左右，付*云（男，2008-06-22入职，饭店西区海鲜养殖员）与金*刚（男，2007-11-15入职，饭店西区海鲜养殖员）发生口角争执，付成云便拿刀去砍未曾还手的金*刚，经同事及时制止，才没造成严重后果。
金*刚、付*云的暴力行为严重违反了公司的管理条例，根据《员工手册》第五章、第二节、第三点、第7小点，对金*刚作出扣50分处理。及根据《员工手册》第十二章、第三节、第二条、第3点，对付*云作出扣200分并立即辞退处理。

十三、2009年7月5日晚，林*梁（男，2009-6-7入职，中心店初级服务员）在宿舍未征得舍友高*兵的同意，就在高*兵的床上拿走纸和笔，因此导致两人发生口角，当时马上被宿舍同事制止。事后林*梁仍不甘心，找来厨部同事林*标（男，2008-10-10入职，中心店味荷）一起报复高慈兵，两人连续对高慈兵进行殴打，宿舍同事再次制止，事件才没有进一步恶化。林*梁和林*标收手后并恐嚇宿舍同事谁敢举报就打谁。在整个事件中高慈兵始终没有还手。
林*梁和林*标这种恶劣行为严重违反了公司的管理条例，造成极坏影响。根据《员工手册》第十二章、第三节、第二条、第3点对林*梁和林*标各扣200分并立即辞退处理。

十四、2009年8月18日中午，燕南店西关8客人自带酒水用餐，用完餐后客人走得比较匆忙，忘记将剩下的茅台和红酒各1支带走，稍后客人打电话向店内工作人员说明情况，店内人员立即询问看房服务员邓*珍，证明情况属实，但现在房内少了一支红酒，邓*珍也不知红酒的去向，最后楼面高级部长王丽珠对员工的工衣柜进行检查，发现黄*星（男，2008-11-10入职，燕南店服务员）的工衣柜内藏有一支红酒，楼面经理及营业经理即对黄颜星进行询问，黄*星承认是他所为。
黄*星的这种盗窃行为严重违反了公司的管理条例，给公司形象造成极坏的影响。根据《员工手册》第十二章、第三节、第二条、第8点对黄*星作扣200分并立即辞退处理。

十五、2009年8月29日晚，宝安店外滩5、6共三围酒席，客人自带几支特大装轩尼诗VSOP用餐，楼面服务员周*辉（男，2009-05-23日入职，宝安店服务员）利用工作之便，用矿泉水瓶偷灌客人洋酒私藏，企图偷拿王老吉和黑啤各一罐被同事制止，当时即被上司告知马上停止工作，第二天办理辞退手续。就在周*辉离开酒楼时企图带走四包软中华香烟，该烟是其在外滩5、6服务时，未经客人同意而私自输单盗取的，楼面经理当即给予没收，并严厉谴责周友辉的严重违规行为。
周*辉的这种盗窃行为严重违反了公司的管理条例，损害了顾客利益，并给公司形象造成了极坏的影响。根据《员工手册》第十二章、第三节、第二条、第8点对周*辉扣200分并立即辞退处理。

十六、2009年9月20日晚，宝安店初级服务员肖*红（女，2008-5-18入职，）私自将公司的洗洁精装到矿泉水瓶准备带走，在下班经过酒楼大门被值班保安康云飞例行检查时发现。
肖*红的行为严重违反了公司的管理条例，损害了公司利益根据《员工手册》第十二章第三节第二条第1点，对肖*红作出扣200分并立即辞退的处理。

十七、2009年10月8日晚，蛇口店服务员邓*杰（男，2009-9-29入职，）在员工宿舍骚扰女服务员，其不文明行为给她人造成精神上的伤害。
邓*杰严重违反了公司的管理条例，造成极坏影响。根据《员工手册》第十二章第三节第二条第8点对邓*杰扣200分并立即辞退处理。

十八、2009年10月16日晚，公园店服务员顾*练（男，2008-10-29入职，）和服务员*强（男，2009-6-27入职，）在吃宵夜时因发生口角而打架。
顾*练和孔强严重违反了公司的管理条例，造成极坏影响。根据《员工手册》第十二章第三节第二条第3点对顾*练和孔*各扣200分并立即辞退处理。

十九、2009年11月4日晚，公园店服务员徐*全（男，2009-10-12入职）与服务员杨*乔（男，2009-09-25入职）在吃宵夜时发生口角，徐广全动手推打杨*乔后被现场同事制止，杨*乔并未还手。
徐*全的暴力行为严重违反了公司的管理条例，根据《员工手册》第十二章、第三节、第二条、第3点，对徐*全作出扣200分并立即辞退处理。

二十、2009年6月1日晚20：30左右，梁*秀（女，2008-12-17入职，公园店服务员）与张*（男，2008-10-29入职，公园店服务员）在雍王府电脑旁发生口角，双方并大打出手，随后梁*秀因不服，便叫另一同事黄远安（男，2008-12-17入职，公园店服务员）在荔园对张新进行殴打行为，经同事制止才停止殴打。
    梁*秀、张*、黄*安等人的打架斗殴行为严重违反了公司管理条例，给公司造成不良影响！根据《员工手册》第十二章、第三节、第二条、第3点对以上人员作出各扣200分并立即辞退处理。

二十一、2009年7月4日晚，公园店楼面部咨客高*娜（女，2009-2-21入职，）在东王5埋单的时候，将之前私藏下来的三张10元赠券及发票，挪用到东王5这张账单上以贪污现金，客人埋完单后发现太多10元发票，要求收银给他换一张整数的发票，收银核对发票后发现日期不符，经楼面经理杨小青调查发现是高*娜经手埋单，即询问其本人，高娜娜承认此违规行为。
    高*娜这种行为严重违反了公司管理条例，给公司信誉造成不良影响，根据《员工手册》第十二章、第三节、第二条、第6点对高*娜作出扣200分，另私藏三张赠券按10倍罚款，并立即辞退处理。

二十二、2009年4月27日晚22：30左右，李*（男，2007-07-14入职，饭店西区楼面部长）与罗*龙（男，2009-04-11入职，饭店西区服务员）在下班之后发生口角，随即李*与彭*洪（男，2009-02-08入职，饭店西区服务员）、龚*（男，2008-11-29入职，饭店西区服务员）、向*华（男，2009-01-05入职，饭店西区服务员），对罗*龙进行报复，继而以上人员进行了斗殴行为，后经饭店西区营业经理李港及时制止，才没导致事情进一步恶化。
     李*、罗*龙、彭*洪、龚*、向*华等人的斗殴行为严重违反了公司管理条例，给公司及同事造成不良影响！根据《员工手册》第十二章、第三节、第二条、第3点对以上人员作出扣200分并立即辞退处理。

二十三、2009年2月11日13点左右高*三(男，2007-8-28入职，公园店服务员)叫扶*才(男，2008-2-12入职，公园店初级服务员)搬东王府已装满傢俬的下栏盆，扶*才不理睬并转身离去，随后高山三再次叫扶*才搬傢俬，他仍不理睬还瞪了高山三一眼，高山三一气之下踢了对方一脚，之后两人厮打在一起，此时陈*胜(男，2007-8-25入职，公园店服务员)经过看到他们打架不仅没劝架还上前踢了扶永才一脚。 
高*三、扶*才、陈*胜三人的恶劣行为已严重违反公司的管理条例， 根据《员工手册》第十二章，第三节，第二条第三小点，现给予3人各扣 200分并立即开除处理，望各位员工引以为戒。

二十四、2009年4月19日13:20左右黄*苓(男，2008-6-11入职，公园店服务员)和邓*兰(女，2008-3-13入职，公园店服务员)因带胜记房的客人时而发生口角并且互相掴对方耳光，经旁边同事劝阻双方才没继续打下去。
黄*苓、邓*兰两人的恶劣行为已严重违反公司的管理条例，根据 《员工手册》第十二章，第三节，第二条第三小点，现给予2人各扣200分并立即开除处理，望各位员工引以为戒。

二十五、蛇口店传送区高级部长劳*飞（女，2008年1月5日入职）入职以来曾多次参与赌博活动，并经常利用工作时间脱岗参与赌博，公司曾多次对其进行批评教育，但其屡教不改。此种行为严重违反了公司规章制度，在员工中造成了恶劣影响，现根据《员工手册》第十二章第三节第二条第4点给予劳*飞扣200分并立即辞退的处理。

二十六、阮*标（男，2008-02-12入职，饭店初级水台）于2008年12月30日下午17点40分左右，杀鸡时因工作疏忽，没有认真检查，将鸡毛和一只鸡留在下栏盆，没有检查清楚就随意倒到垃圾桶，在当值同事刘代兰倒垃圾时，发现垃圾桶内的毛鸡，刚好当时传送区主任邹英也在场，邹英马上通知厨部头砧龙福辉，经过调查，获知整件事的来龙去脉。
阮*标这种行为属于严重的工作疏忽、不认真，造成公司食品的浪费，公司财产的损失，现根据《员工手册》第十二章第三节第二大点第八小点对阮*标作出扣罚200分并立即辞退的处理。
刘代兰同事这种保护公司财产的行为值得其他同事学习，现根据《员工手册》第五章第一节第九小点给予刘代兰奖励100分并通报表扬。 

二十七、2008年举国上下经济形势严峻，银根紧缩，餐饮业面临前所未有的“寒冬”，我司全线各级员工努力工作，以应对经济衰退带来的冲击。在公司发展的困难时期，上下一心，团结一致更是无比重要。 但是，“日防夜防，家贼难防”。我司员工陈*华从2008年5月1日起担任宝安店仓管员一职，因贪图小利，利用职务之便，勾结猪肉供应商，篡改公司货物数量为供应商骗取公司货款，从中谋取私利。且数额巨大，涉案款项达40余万元。对于此种利用职务进行的职务侵占不法行为不仅违背了应有的职业道德，危害公司安全，使公司经营雪上加霜，而且涉嫌违法，我司已提请公安机关介入调查，以维护我司合法权益，挽回损失，而等待当事人的必将是严厉的法律制裁。
事件的发生除了陈*华贪图小利外，也深刻地反映出我司在监督管理上的一些漏洞，反映出我司管理人员思想上缺乏警惕性，宝安店头砧刘进枢疏于防范，没有认真履行工作职责，在收货过程中没有认真核对、确认货物数量，就在货物清点单上签名；厨部主管陈*庆没有认真履行管理职责，作为管理人员未能有效监督，在此次事件中具有不可推卸的责任。鉴于此，针对本事件，经公司商议，处罚如下：
1、    根据《员工手册》第五章第（四）款，给予陈*华扣1000分立即辞退，并胜记旗下永不录用，并追究其法律责任。
2、    根据《员工手册》第五章第（五）款第18条，给予宝安店头砧刘*枢扣200分。
3、    根据《员工手册》第五章第（五）款第18条，给予宝安店厨部主管陈*庆扣200分。
以上案情已移交公安机关，待调查结束按公安机关结案做进一步处理及法律诉讼。违法供应商及犯案人将在公司网页及餐饮协会网页公示。 

二十八、肖*全（男，饭店西区服务员， 2008-05-07入职）。2008年5月20日晚上20：50肖*全在收台摆放脏家私时未将垃圾倒入垃圾桶，当值下栏岗位传送员李*元（男，饭店西区传送员， 2008-01-22入职）便指正并告知这是不符合操作规定的，使得双方语言不和并发生口角，在肖德全第二次收家私仍未改正时，俩人再次争执并开始动手打架，在保安员劝架之下才平息下来。虽然没有造成员工身体上的伤害，但这种在工作场所争吵打架的行为严重违反了公司的管理条例，对公司的形象造成了极其恶劣的负面影响。根据《员工手册》第十二章，第三节，第二条，第3小节对肖*全和李*元作出扣200分并立即辞退的处理。

二十九、孙*军（男，中心店传送员， 2007-12-12入职）。2008年5月24日下午16：00员工餐时间偷拿传送部的白粥配料萝卜干，准备吃饭时食用，被主管当场抓获。这种偷食公司物品的行为严重违反了公司的管理条例，基于孙*军平时工作表现良好，认错态度诚恳，并真诚悔改，经部门主管商榷，根据《员工手册》第五章第二节第三条规定对孙*军作出扣300分并留用查看的处罚，望其在以后的工作中改正！

三十、2008年12月2日晚陈*常（男，2008-09-21入职，饭店西区服务员）在收台时将80号台客人遗留下来的手机收放在上将房的抽屉内，意图据为已有，后来客人打电话过来反映在店内丢失手机，经部门主管调查后发现是陈的嫌疑最大，陈*常对私藏客人手机的事也供认不讳；
2008年12月4日晚禤*信（男，2006-05-20入职，饭店西区服务员）在员工宿舍八卦二路46栋707与杨*德（男，2008-10-20入职，饭店西区服务员）发生冲突，并对杨进行人身攻击，还恐吓杨不可将此事外传；
陈*常、禤*信两人的行为已严重违反公司的管理条例，对公司的声誉造成了极其恶劣的负面影响，经部门主管商议，根据《员工手册》第十二章、第三节、第二条、第6点对陈*常作出扣200分并立即辞退的处理，根据《员工手册》第五章、第二节、第三条、第7点对禤*信作出扣100分并立即辞退的处理。

三十一、黄*明（男，2008-02-25入职，蛇口店传送员）2008年7月21日上午10：30左右由于传送的点心太多，便要求陈*（男，2008-03-27入职，蛇口店传送员）帮忙上一碟肠粉，陈*不理还推了黄忠明一下，当时黄忠明误以为陈*打他，便率先打了陈*一个耳光，接着双方就动手打了起来，后被当班管理人员拉开才没有造成人员受伤。
经部门主管调查了解后，对两人进行了教育批评，当事人也认识到了自身的错误。但两人打架斗殴的事实行为已严重违反公司的管理制度，给公司造成极其不良的负面的影响，根据《员工手册》第十三章、第三节、第二条、第3点对黄*明、陈*作出扣200分并立即开除的处罚，望各位同事引以为戒！

三十二、2008年7月30日上午10：10左右，蒋*（男，饭店东区传送员，2008-06-02入职）将员工餐碗筷拿到东厅后就坐下刨芥兰，张*华（男，饭店东区传送员，2007-12-06入职）当时在摘枸杞叶，到打员工饭时蒋政叫张*华去帮忙打饭，张*华不理，蒋*就用一条芥兰扔向张丽华并叫他打饭，张*华感觉对方用芥兰丢他很没礼貌便很生气，也用枸杞杆扔向蒋*，然后蒋*冲上去和张*华撕打在一起，经部门主管和同事劝阻才拉开双方，拉开后蒋*感觉张*华不服气又踢了张*华一脚，后来张*华气冲冲的离开了公司，蒋*也被主管要求回宿舍等通知。
两人这种在公共场所打架斗殴的行为严重违反了公司的管理制度，影响了周围同事融洽的协作关系，经部门主管商议，根据《员工手册》第十二章、第三节、第二条、第3点对蒋*、张*华作出扣200分并立即辞退的处理，望各位同事引以为戒！

三十三、2008年8月15日中午，欧*风（男，燕南店服务员，2008-07-04入职）将客人遗留下来的1张面额10元的赠券放进自己钱包，被人事专管员郑*娟发现，郑*娟便对其进行思想教育，但欧*风的认错态度生硬，经部门主管商议根据《员工手册》第十二章、第三节、第二条、第1点对欧*风作出扣200分并立即辞退的处理，望各位同事引以为戒，不要因小失大！

三十四、2008年8月24日中午14：00宝安店进行五常内检。钟*平（男，宝安店头上什， 2007-08-15入职）不予配合。在检查酱料时发现下面有私人物品和洗洁精，黄*就蹲下来要照相，钟*平就拿热水倒到了黄*手上，造成黄*的手烫伤并痛得倒在地上，后来被同事扶去休息处理伤处，但钟贤平对此却毫无悔意。
钟*平的这种行为严重违反了公司的制度和职业道德，做为高层管理人员却不能做到以身作则，毫无是非概念，公司在7月份已对他本人下过警告通知，但该员工却屡教不改。经部门主管商议根据《员工手册》第十二章，第三节，第二条，第8小节对钟*平作出扣200分并立即辞退的处理。

三十五、梁*杰(男，2007-09-05入职，原宝安店厨部二荷)自4月份以来对本职工作不负责任，对新员工未能做到交接工作,且没有团队协作精神，经部门主管多次教育批评未有改进，并于5月13日中午煽动厨部员工不做鱼付，对其余员工造成极其恶劣的负面影响，现根据《员工手册》第十二章第三节第二条第三款对该员工作扣200分并立即辞退的处理。

三十六、王*成(男，2008-02-23入职，饭店西区员传送员)在5月11日下午17：00左右在饭店西区啫档传送处与同事李*升（男，2008-04-22入职，饭店西区传送员）在上班时间因开玩笑不适当发生争执，双方语言激烈且动手拉扯，最后双方衣服均被对方扯烂，行为极之粗鲁，念两人认错态度较好公司决定给予两人一次改过自新的机会，但两人的行为已触犯公司相关的管理条例，现对王*成、李*升两人给予留用查看，各扣50分警告并通告批评的处理，如有再犯即时辞退。

三十七、周*利(男, 2007-12-09入职,原饭店西区服务员)于2008年5月14日晚10:00在B训完下班后,私自食拿走暂放在二楼布草房的客用山楂饼.在回宿舍经过厨部后栏时,被值班的保安员郑文刚揭发.该员工在部门主管的追问下承认是未经过任何人的同意之下拿走公司的客用食品,造成了极其恶劣的影响，根据《员工手册》第十二章第三节第二条第一款对该员工作扣200分并立即辞退的处理。并希望各位同事引以为戒，不要因一进贪图小便宜，做出后悔莫及的事。

三十八、夏*胜（男，2008-05-02入职，原公园店楼面部长）2008年9月4日晚给东阳台56号客人埋单时，在帐单尚未打出来的情况下，客人先行将信用卡给了应声前来服务的夏*胜。该员工在给客人打印结帐单时，因一时贪念在客人不知情并违反公司规定与职业道德的情况下，私自在帐单中加入了2包五叶神香烟占为已有。客人在签信用卡消费单时要求查看消费帐单，夏延胜因心虚对帐单进行 了涂改，最后客人看到经过涂改的帐单不肯埋单并向店内高层进行了投诉。
    夏*胜这种品行不良的行为已严重违反职业道德与公司管理制度，现根据《员工手册》第五章第二节第3大点第31小点对夏*胜作出扣300分并立即辞
退的处理！

三十九、2008年10月29日晚，公园店上收市班管理层马*龙（男，2007-08-03入职，原公园店楼面领班）在给西王府客人买单后将客人遗留下来的13张面额10元的公司赠券据为已有； 2008年10月30日晚，马*龙在给V1客人买单时顿起贪念将29日晚所拿赠券私自用来给客人抵用现金，并将抵销的130元现金收入囊中，被当值服务员发现后上报经理，经理找马*龙了解情况，马*龙对此事供认不讳。
马*龙的这种贪污行为严重违反了公司的管理条例，给周围同事带了极其恶劣的负面影响！根据《员工手册》第十二章、第三节、第二条、第6点对马*龙作加扣200分并立即辞退处理。
望各位同事引以为戒！特此通告！

四十、2008年11月2日晚10：30左右，游*清（男，原蛇口店初级水台，2007-12-09入职）在蛇口店厨部偷拿了两只切好的鸡装进胶袋拿出店内准备到外面去吃，不料在蛇口店员工宿舍槟榔园9栋楼下被姚为红（男，蛇口店头锅，2008-07-16入职）发现，经盘查游国清承认自己从公司偷拿鸡的事实。
    虽然此员工的认错态度真诚，但他的这种行为已严重违反了公司的管制，给其他同事带来极其恶劣的负面影响！经部门主管及店长商议，根据《员工手册》第十二章、第三节、第二条、第1点对游*清作出扣200分并立即辞退的处理，望各位同事引以为戒！

四十一、2008年11月05日晚，蛇口店水吧员李*龙私自榨取鲜橙汁存入本人的员工水杯内食用，被发现后，拒不认错。根据《员工手册》第十二章第三节第二点给予李*龙扣罚200元并立即辞退的处理。

四十二、2008年11月4日晚20：20饭店西区国师房客人余先生叫买单，当班主管陈*松（男，2008-09-10入职，原饭店西区楼面高级部长）将买单金额人民币660元虚报为港币760元，客人没人查单就直接给了800元人民币买单，当事人从中获取100元的利益，与此同时将自身早已准备好的200元现金券抵用了客人的200元现金据为己有。
第二天余先生再次到饭店订台并想了解为何自己的发票、赠券与自己所付出的金额不符时，陈*松便察觉事情已经败露，后经店长调查确有此事时，陈*松当下羞愧难当、追悔莫及。
陈*松的此中行为严重的体现了其思想品德败坏、毫无职业道德的人性阴暗面，经部门主管商议，根据《员工手册》第十二章、第三节、第二条、第6点对陈*松作出扣200分并立即辞退的处理，并保留对其的起诉权。接二连三的出现类似的问题也让公司的管理漏洞明朗化，在公司完善管理制度的同时也希望同事们规范自己的行为，不要因一时的利益而给自己光辉的人生抹上污点，特此通告！

四十三、公园店厨部什荷梁*江，11月7日14：00经厨部员工发现梁*江趁厨部人少时段私开小灶偷吃公司食物。
   以上行为已严重违反了《员工手册》第十二章、第三节、第二条、第8点，并且该员工平时工作散漫，屡教不改，经部门主管及店长商议，对梁*江作出扣200分并立即辞退的处理，望各位同事引以为戒！

四十四、2008年11月5日晚,公园店劳*凤（女，2007年11月20日入职，楼面服务员）在为西王府埋单时，将客人消费金额1774元的赠券和发票私自藏留，当第二天客人返回索要发票和赠券时，查明是劳*凤所为。
劳*凤这种贪污行为严重违反了公司管理条例，根据《员工手册》第十二章、第三节、第二条、第6点给予劳*凤扣罚200分并立即辞退的处理。望各位同事引以为戒。

四十五、2008年12月21日晚,饭店李*金（男，2006年12月30日入职，保洁部清洁员）下班时将洋酒盒与其它垃圾混放在垃圾袋里运出，当班保安未检出，之后李*金在垃圾池旁取走洋酒盒时，被饭店店长陈日清发现，经询问李世金本人承认私拿公司物品。
李*金这种私拿公司物品行为严重违反了公司管理条例，根据《员工手册》第十二章、第三节、第二条、第1点给予李*金扣罚200分并立即辞退的处理。望各位同事引以为戒。

四十六、一、陈*良（男，2007-06-23入职，原饭店东区楼面领班）在2008年6月5号午14：00左右，在给客人埋单时偷用其余客人遗留的200元现金券换取客人现金，后因发票编号不相连客人要求更换，被当值收银部长发现并上报了该员工的贪污行为。
陈*良这种利用职务之便损害公司利益的贪污行为给公司的对外形象带来了极其不良的负面影响，严重违反了公司管理制度，现根据《员工手册》第十二章第三节第二大点第一小点给予该员工扣200分并立即辞退的处理，同时公司保留追究其法律责任的权利。
二、毕*春（男，2007-11-18入职，原饭店西区传送员）因在工作违反纪律，被上司按照公司规定对其进行扣分处罚而怀恨在心，多次对上司进行语言威胁，并在下班后跟踪恐吓上司。在5月份公司已对该员工签发书面警告通知责令改正，但仍未悔改。经调查了解，该员工在工作中经常因工作中的小事情，对同事、上司进行语言威胁；并在此期间带不明人员到公司员工宿舍，对两名原为西区传送员现已离职正准备离开的员工进行威胁，据了解这两名员工是因为向上级了反映毕*春这种恶劣行为遭到恐吓而被迫提出离职的。现该员工经书面警告期后仍未改过，公司决定对毕*春给予通告批评并立即辞退的处理！

四十七、陈*清（男，2008-10-11入职，蛇口店初级服务员）在2008年12月15日中午与同事宋*雄（男，2008-10-19入职，蛇口店凉菜师）因小事在茶水间发生口角，继而发生相互殴打，后被现场同事拉开。
陈*清、宋*雄两人这种打架斗殴的恶劣行为，严重违反公司管理规定，对其余员工造成了不良的负面影响，现根据《员工手册》第十二章第三节第二大点第三小点对两人作出各扣200分并立即辞退的处理！

四十八、黄*贵（男，蛇口店初级荷，2006年9月10日入职）于2008年5月21日，趁其去仓库领货时把仓库大门反锁。当其他同事打开大门进入仓库时，发现该员工在内睡觉，并发现垃圾桶内有新鲜橙子皮及苹果核。然后检查货架上的苹果箱，发现有一件苹果箱内少了七个苹果，查实系该员工偷吃。黄*贵这种行为已严重违反了《员工手册》的奖惩条例及从业基本职责，现根据《员工手册》对其离岗2小时按旷工一天处理，并做出扣200分并立即辞退的处理，案例录入公司网页公示。
另：1、巡店发现蛇口店点心部员工在收货时，并没有严格按照《收货标准》收货，疏以职守，影响出品品质。
    2、点心部员工早上开市时偷吃客人食品。
以上事件集中反映了蛇口店厨部管理松懈、职责不到位的漏洞，在此成本高昂的严峻时期，如此松散的管理势必导致集体衰亡的危险，在此予以警告。

四十九、2008年8月1日中午曾*发（男，2007-10-14入职，宝安店啫荷）去拿蒜头做料头被龚*清（男， 2005-04-09入职，原宝安店二啫）拒绝，龚*清说不能用他拿回来的蒜头做料头，啫档黄*标（男，2001-01-18入职，宝安店头啫）就问龚*清为什么不能用公司货品？龚*清、黄*标二人因此事发生口角，后经部门主管了解情况后对两人批评教育后方平息，而龚*清却依旧对黄*标怀恨在心。事隔15分钟后，黄*标从啫档走向厨房时，龚*清再次挑起事端并对黄*标作出人身攻击，造成黄*标鼻梁骨折流血，后经主管协调后送往医院救治。
龚*清的此种行为已严重违反了公司管理制度，对周围的同事带来消极的负面影响，而黄*标没有做到管理好下属，引导下属向积极向上的方向发展负有间接责任。经主管商议对龚*清作出扣200分并立即辞退，黄*标扣50分的处理！